Auteur Topic: Restaurants  (33064 keer gelezen)

Alex

  • Gebruiker
  • Berichten: 701
    • Bekijk profiel
Restaurants
Reactie #15 Gepost op: 02 september 2005 - 19:56:51
Citaat van: "Huey"
Huis ter Duin, kwam ik vrij regelmatig vorig jaar. La Terrasse is érg leuk vind ik. Dat terras vind ik echt perfect, hoef je niet voor naar Z-Frankrijk imho. Dat strandtentje (Bellagio?) was ook wel aardig.

Het is jammer dan Henry al weer een tijdje weg is als barkeeper, nu al weer een jaar geloof ik.


Is Henry diegene die nu dat eigen cocktailbedrijf heeft? (misschien ben ik in de war met een andere barkeeper) Hij geeft demonstraties over de hele wereld waarbij hij dus alleen maar een beetje de lekkerste cocktails in elkaar draait :)

Marco

  • Gebruiker
  • Berichten: 2.793
    • Bekijk profiel
    • http://www.spiceracing.nl
Restaurants
Reactie #16 Gepost op: 02 september 2005 - 19:57:54
heren we gaan off topic
"The Roman empire was not built by holding meetings and having discussions
but by killing those who opposed them"

Alex

  • Gebruiker
  • Berichten: 701
    • Bekijk profiel
Restaurants
Reactie #17 Gepost op: 02 september 2005 - 20:04:35
In Noordwijk is ook iets anders een aanrader, op loopafstand van Huis ter Duin. Van buiten is het niet veel bijzonders maar de inrichting is wel weer mooi; precies zoals ik het graag zie in een restaurant.

Niet op het terras gaan zitten,  mensen kijken teveel op je bord.


http://www.restaurant-ietsanders.nl/

Marco

  • Gebruiker
  • Berichten: 2.793
    • Bekijk profiel
    • http://www.spiceracing.nl
Restaurants
Reactie #18 Gepost op: 02 september 2005 - 20:16:07
rotterdam
lunch
huson strak modern en goed, neem een amuse en een hoofdgerecht; huiswijn is prima
http://www.huson.info/
"The Roman empire was not built by holding meetings and having discussions
but by killing those who opposed them"

Marco

  • Gebruiker
  • Berichten: 2.793
    • Bekijk profiel
    • http://www.spiceracing.nl
Restaurants
Reactie #19 Gepost op: 02 september 2005 - 20:17:32
De Nederlandse restaurants die in 2005 één of meer sterren hebben gekregen.

   1. Parkheuvel, Rotterdam (3 sterren)
   2. De Librije, Zwolle (3 sterren)
   3. La Rive, Amsterdam (2 sterren)
   4. De Zwethheul, Delft (2 sterren)
   5. De Lindenhof, Giethoorn (2 sterren)
   6. Inter Scaldes, Kruiningen (2 sterren)
   7. Beluga, Maastricht (2 sterren)
   8. De Bokkedoorns, Overveen (2 sterren)
   9. Oude Sluis, Sluis (2 sterren)
  10. Vermeer, Amsterdam (1 ster)
  11. Christophe, Amsterdam (1 ster)
  12. Ciel Blue, Amsterdam (1 ster)
  13. Sichuan Food, Amsterdam (1 ster)
  14. Van Vlaanderen, Amsterdam (1 ster)
  15. Yamazato, Amsterdam (1 ster)
  16. De Heeren van Harinxma, Beetsterzwaag (1 ster)
  17. Het Koetshuis, Bennekom (1 ster)
  18. Chapeau!, Bloemendaal (1 ster)
  19. Hof van Sonoy, Blokzijl (1 ster)
  20. De Stenen Tafel, Borculo (1 ster)
  21. De Hoefslag, Bosch en Duin (1 ster)
  22. Wolfslaar, Breda (1 ster)
  23. De Kromme Watergang, Breskens (1 ster)
  24. Apicius, Castricum (1 ster)
  25. Chalet Royal, Den Bosch (1 ster)
  26. Calla's, Den Haag (1 ster)
  27. Le Cirque, Den Haag (1 ster)
  28. Koriander, Drachten (1 ster)
  29. Lai Sin, Driebergen (1 ster)
  30. De Karpendonkse Hoeve, Eindhoven (1 ster)
  31. Avant Garde, Eindhoven (1 ster)
  32. De Roggebol, Ermelo (1 ster)
  33. De Zwaan, Ettenleur (1 ster)
  34. Muller, Groningen (1 ster)
  35. Herberg onder de Linden, Groningen (1 ster)
  36. Le Sapiche, Gulpen (1 ster)
  37. De Bokkenpruik, Hardenberg (1 ster)
  38. Olivio, Harderwijk (1 ster)
  39. 't Nonnetje, Harderwijk (1 ster)
  40. De Kromme Dissel, Heelsum (1 ster)
  41. Boreas, Heeze (1 ster)
  42. Spandershoeve, Hilversum (1 ster)
  43. Kasteel Heemstede, Houten (1 ster)
  44. Schathoes Verhildersum, Leens (1 ster)
  45. Da Vinci, Maasbracht (1 ster)
  46. Château Neercanne, Maastricht (1 ster)
  47. Toine Hermsen, Maastricht (1 ster)
  48. Tout à fait, Maastricht (1 ster)
  49. Latour, Noordwijk aan Zee (1 ster)
  50. De Lindenhof, Nuenen (1 ster)
  51. In de'n Dillegaard, Nuth (1 ster)
  52. De Grië, Oosterend (1 ster)
  53. De Wanne, Ootmarsum (1 ster)
  54. Cordial, Oss (1 ster)
  55. Ron Blaauw, Ouderkerk aan de Amstel (1 ster)
  56. Mario Uva, Purmerend (Neck) (1 ster)
  57. l'Hermitage, Ridderkerk-Rijsoord (1 ster)
  58. La Vilette, Rotterdam (1 ster)
  59. Paul van Waarden, Rijswijk (1 ster)
  60. Imko's, Rijswijk (1 ster)
  61. Merlet, Schoorl (1 ster)
  62. Wollerich, Sint-Oedenrode (1 ster)
  63. De Leuf, Ubachsberg (1 ster)
  64. Karel V, Utrecht (1 ster)
  65. De Leest, Vaassen (1 ster)
  66. Prinses Juliana, Valkenburg (1 ster)
  67. St. Gerlach, Valkenburg (1 ster)
  68. Savelberg, Voorburg (1 ster)
  69. De Nederlanden, Vreeland (1 ster)
  70. Der Bloasbalg, Wahlwiller (1 ster)
  71. Nolet-Het Reymerswale, Yerseke (1 ster)
  72. 't Schulten Hues, Zutphen (1 ster)
  73. Ydylle, Zweeloo (1 ster)
"The Roman empire was not built by holding meetings and having discussions
but by killing those who opposed them"

Vodka

  • Gebruiker
  • Berichten: 5.230
    • Bekijk profiel
Restaurants
Reactie #20 Gepost op: 02 september 2005 - 20:50:40
Citaat van: "Marco"
heren we gaan off topic



 :lol:  :lol:  :lol:



Oh, dit is dan ook offtopic natuurlijk :oops:
Sailing, an expensive way to travel for free"

ruby tuesday

  • Gebruiker
  • Berichten: 4.240
    • Bekijk profiel
Restaurants
Reactie #21 Gepost op: 02 september 2005 - 22:54:15
Citaat van: "Jason"
brancatelli in rotterdam, aan de boompjes.

waar zit dit ergens jason?

gusto napolitano

  • Gebruiker
  • Berichten: 18.177
    • Bekijk profiel
Restaurants
Reactie #22 Gepost op: 02 september 2005 - 22:59:27
Citaat van: "ruby tuesday"
Citaat van: "Jason"
brancatelli in rotterdam, aan de boompjes.

waar zit dit ergens jason?





www.brancatelli.nl

De liefhebber

  • Gebruiker
  • Berichten: 33
    • Bekijk profiel
Restaurants
Reactie #23 Gepost op: 03 september 2005 - 15:29:47
Beluga springt er wat betreft keuken en sfeer helemaal bovenuit.

Alleen jammer dat de bediening in goedkope pakken loopt die ook nog eens vol met vlekken zitten.
et leven is te kort om het vergooien in confectie.

Marco

  • Gebruiker
  • Berichten: 2.793
    • Bekijk profiel
    • http://www.spiceracing.nl
Restaurants
Reactie #24 Gepost op: 03 september 2005 - 16:05:43
De Engel in Rotterdam is toch wel een van mijn favorieten.
"The Roman empire was not built by holding meetings and having discussions
but by killing those who opposed them"

Huey

  • Gast
Restaurants
Reactie #25 Gepost op: 12 oktober 2005 - 22:31:06
Zijn er hier mensen bekend met Ristorante Toscanini op de Lindengracht in Amsterdam?

ipanema

  • Gebruiker
  • Berichten: 26
    • Bekijk profiel
Restaurants
Reactie #26 Gepost op: 03 november 2005 - 23:45:28
In Maastricht zijn Beluga en Rozemarijn de beste keuzes

Migliore

  • Gebruiker
  • Berichten: 5.375
  • Strictly Personal
    • Bekijk profiel
    • www.pierrecorthay.blogspot.com
Restaurants
Reactie #27 Gepost op: 01 april 2006 - 13:32:18
Gisteren bij Beluga gaan eten met mijn vrouw en een bevriend stel!
Het was een ware experience!!

Wat een keuken, wat een service, wat een luxe en wat een gezellige sfeer!  Het enige wat een beetje tegenviel, was de rekening, maar ja, wat wil je bij 2 sterren!!

Een echte aanrader voor wie eens iets exclusiefs wil in Maastricht!

Oh ja, dit hebben we gegeten:
 
Canneloni van kokos, ganzenlever en pastei van ganzenlever naast zure appel, gebakken bloemkool en lichte vinaigrette van kerrie
 
Filet Américain met nachtkreeftje, zure uitjes en ansjovisvinaigrette
 
Gemarineerde dungesneden Jacobsmosseltjes met Limburgse asperges, crèmes van aardpeer en wintertruffel en een luchtige saus van pepertjes
 
Hulsje van karamel gevuld met een salade van krab, kaviaar, krablever en een luchtige mayonaise
 
Geroosterde dikke tarbot tussen gebakken knoflookuitjes, pittige appelcompote, Limburgse asperges, blokjes beenham en luchtige mousseline met suiker van bieslook en gember
 
Engels Cotswold lam naast gepureerde venkel, jonge tuinboontjes met gepofte zoete pepers, zalf van bospeen en saus van het lamsvlees
 
Kaasjes van de koeienkar
of
Twee kleine voorjaarsdessertjes

Dit alles natuurlijk gecombineerd met het exlusieve wijnarrangement!
Winnaar: SF-schoen van het jaar 2008 - Derby: Corthay Arca


Pierre Corthay on Blogspot

Aaron

  • Gast
Restaurants
Reactie #28 Gepost op: 01 april 2006 - 14:52:34
Damn :shock: , Ik ben jaloers :wink: .

Immanuel

  • Gast
Restaurants
Reactie #29 Gepost op: 01 april 2006 - 15:38:38
dat je dat allemaal onthoudt...