sangria dan
Tinto de Verano
Of beter: Agua de Valencia bij Cafe de las Horas
Wat je ook geprobeerd moet hebben is de lokale lekkernij: horchata, een melk gemaakt van aardnoten met bijbehorend zoet broodje. Een befaamd etablissement daarvoor is horchateria Santa Catalina:
www.horchateriasantacatalina.comIk zeg overigens niet dat horchata lekker is, maar de horchateria is aardig om eens gezien te hebben.
Rond de Plaça de la Reina, maar eigenlijk overal, liggen vele barretjes waar je tapas en pinxtos (tapas met een stokje) kan eten. Bestellen is heel simpel: je wijst aan wat je wilt hebben, bewaart de stokjes en uiteindelijk worden de stokjes geteld en afgerekend. Je zult zien dat het ene stokje langer is dan het andere en dat zie je dan terug in de prijs.
Wil je een avond echt onbehoorlijk lekker en chique eten en dat tegen een redelijke prijs, probeer dan La Salita:
www.lasalitarestaurante.com Het ligt buiten het centrum dus een taxi is dan wel aan te raden.
In de stad liggen echter ook heel veel goede restaurants. Een aardig restaurant is bijvoorbeeld Habitual van Richard Camarena:
www.habitual.es Lunchen daar kost drie keer niks. Overigens ligt dat Habitual ook onder een leuke oude markt: Mercado de Colon
De bekendste markt van Valencia is echter de Mercado Central, die centraal in Valencia ligt en waar je binnen alles kunt krijgen op voedselgebied wat je wilt. Leuk om eens te kijken!
