Mijn topper in Knokke: Manoir du Dragon (excellente bediening en fantastisch ontbijt).
Daar ben ik ook een keer geweest -- inderdaad geweldig. Vorig jaar naar een hotel uit dezelfde groep geweest, en dat was half zo duur:
http://www.hotelbritannia.be/ Swann moet op de kleintjes letten, en het ontbijt was hier ook fantastisch. Ik ben een frequente bezoeker van het fotofestival, maar als ik de keuze zou hebben, zou ik gewoon naar Brugge gaan.
Bij Manoir de Dragon hadden ze het trouwens over restaurant Sel Gris, maar daar ben ik nooit geweest. Ze hebben wel een ster.